2020/02/22
お元気ですかスピリチュアルカウンセラー久美子です。
今朝広島の方から今年最後の牡蠣が届きました。
年末も届けて頂いたのですが、とても美味しい牡蠣なので、
フライ用にして冷凍保存して食べる量だけを解凍して頂いた
ばかりにまた牡蠣が届いたので、今日は今から大根おろしで
牡蠣をきれいに洗って料理します。
昨日は急に牛すじの入ったかれーを食べたくなり、お昼から
近所のお肉屋さんに行き、袋に沢山入った牛筋を買い、圧力鍋で
20分ほど煮込み、カレーの具材を入れて煮込んだら口の中で
とろける牛筋の美味しさに満足でした。
やっぱり自分で作ったのが一番美味しいと思う私に、心の箱舟が
幸だねって囁く。
色々苦しい経験をして乗り越えて生きてきたので、本当に
苦しかった分幸は大きく感じます。
神様は苦をとことん与えますが、幸もとことん与えてくれます。
本当の幸とは大きな財産があるからではないんですね。
ほんの一掴みの幸を感じても幸なんです。
人の出会い、一日が平安である幸、暖かいベッドで休む幸、
暖かい部屋で過ごせる幸、そして何よりも誰にも気を遣わず
出来立てのご飯が食べられる幸、もっとも大きな幸は健康で
ある幸ですね。昨年は病院に行くこともありましたが、この半年
以上は病院へは行っていませんから、心から幸なんです。♥